Il cibo è sempre stato un magnifico strumento di accoglienza.
Diventa quindi un modo per dare il benvenuto e far sentire a suo agio l’ospite. Questo perché per l’uomo, assume valori e significati che vanno oltre il concetto di nutrimento.
Il cibo è un ottimo comunicatore, il cibo ci parla, ci comunica messaggi di benessere
o di malessere, il cibo comunica con il nostro organismo e con la nostra struttura molecolare, con le nostre cellule.
Per coniugare questo argomento con il progetto Benessere di +Vista,
nasce Biodomus.